August 23, 2017

Endlich gibt es auch einmal ein Rezept fuer die Asia Fans unter euch :)  CURRY! Natuerlich kann man das Curry auch mit jeder anderen Fleischsorte zubereiten, mir war nur gerade nach Garnelen... 

In euren Einkaufswagen gehoeren: 

1 Bund Lauchzwiebeln (ihr braucht 2-3...

August 18, 2017

Wie schon angekuendigt wollen wir euch natuerlich nicht das Rezept vorenthalten! Wir haben sie mit Rehruecken und Pfifferlingen gegessen und es war UNGLAUBLICH gut! 

Folgende Zutaten sollten in eurem EInkaufswagen sein, davon bekommt ihr 2 grosse Portionen, die auf...

June 10, 2017

Wie oft haben wir das schon gehört... entweder weil es Leute gibt, die nicht glauben können, dass nach vielem Erklären das, was wir da essen, doch low carb ist, auch wenn es gar nicht so aussieht, oder weil Menschen es einfach nicht verstehen, was LC wirklich ist. 

Bei...

June 5, 2017

Ihr Lieben, wie versprochen das Rezept zur Spargeltorte, was natürlich nicht fehlen darf zur Spargelzeit. 

Für den Teig haben wir den "falschen Blätterteig" von Konzelmanns genommen, der eignet sich super! 

Den Teig findet ihr hier: 

http://www.eiweissmehl.de/falscher-bla...

May 2, 2017

Asiatisches Essen eignet sich hervorragend für die Low Carb Küche! Da es meist mit frischem Gemüse und mariniertem Fleisch oder Fisch zu bereitet wird, ist es nicht nur lecker sondern auch sehr gesund. In diesem Fall habe ich grünes Curry mit Garnelen und Konjak Nudeln...

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